Salgado Maromba: Frango, batata doce, brócolis e cenoura

Oi gente! Esse é meu primeiro vídeo, como podem ver estou meio travada e tensa, hahaha, mas estou tentandooo, vai melhorar, prometo! huhu

Esse salgado é perfeito para os lanches no meio da manhã e tarde, os marombeiros de plantão agradecem essa receita tão simples e deliciosaaaaa, não foi eu quem inventou essa receita, é de uma maromba que postou no Insta e fez muito sucesso, normalmente as pessoas fazem a releitura da receita só com frango e batata, ou recheiam com queijos magros, eu preferi fazer com brócolis e cenoura pra ficar mais nutritiva, inclusive deixei alguns pedaços de cenoura.

Eu tenho muita dificuldade de comer as comidinhas marombas, principalmente as que levam suplementos, mas essaaaaa! Não tive dificuldade nenhuma, muito contrario, é uma deliciaaaaaa mesmo!!!!

Chega de falar né? haha, vamos lá!

Ingredientes:

- 2 batatas doce

- 6 filés de frango

- 2 xícaras de brócolis

- 1 cenoura

- 1/2 xícara de aveia em flocos

Modo de Fazer:

1. Cozinhe no vapor o brócolis e a cenoura (no vapor para conservar os nutrientes, se for na água, utilize essa água depois para cozinhar outro alimento);

2. Cozinhe os peitos de frango;

3. Cozinhe a batata doce

4. Coloque tudo no processador até se tornar uma massa homogênea (ou como no vídeo que não sabia o que falar: firme! hahahahaha) e acerte o sal;

5. A aveia pode ir no processador ou depois que tirar a massa. Coloque a massa na geladeira por 10 a 15 minutos para facilitar na hora de fazer as bolinhas;

6. Faça as bolinhas do tamanho que quiser, não tem problema ser grande, pois o salgado já está praticamente pronto, já que tudo está cozido, não tem como ficar cru por dentro;

7. Se desejar pincele gema de ovo por cima, para ficar crocante. Coloque no forno por 30 minutos de 180°c a 200°c.

 Essa quantidade rende de 18 a 20 bolinhos do tamanho da foto.

 

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Nham Nham!

Beijos People!

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